ຄຸນນະພາບທາງທໍາມະຊາດເພື່ອສຸຂະພາບເຢັນຫມາກລະຄັງແຫ້ງ
ຂໍ້ມູນພື້ນຖານ
ປະເພດຂອງການອົບແຫ້ງ | ການອົບແຫ້ງ freeze |
ໃບຢັ້ງຢືນ | BRC, ISO22000, Kosher |
ສ່ວນປະກອບ | ພິກໄທ |
ຮູບແບບທີ່ມີຢູ່ | ໝາກເຜັດ |
ຊີວິດຊັ້ນວາງ | 24 ເດືອນ |
ການເກັບຮັກສາ | ແຫ້ງແລະເຢັນ, ອຸນຫະພູມສະພາບແວດລ້ອມ, ອອກຈາກແສງສະຫວ່າງໂດຍກົງ. |
ຊຸດ | ຫຼາຍ |
ພາຍໃນ: ຖົງດູດຝຸ່ນ PE ຄູ່ | |
ພາຍນອກ: Cartons ບໍ່ມີຕະປູ |
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຫມາກພິກ
● ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ
ໝາກເຜັດມີແຄລໍຣີຕໍ່າ ແລະ ມີສານອາຫານສູງ, ລວມທັງວິຕາມິນທີ່ສຳຄັນຫຼາຍຊະນິດ.ວິຕາມິນ C ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມທາດເຫຼັກ ແລະປິ່ນປົວບາດແຜ.ມັນຍັງອາດຈະມີບົດບາດໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ, ລວມທັງພະຍາດຫົວໃຈແລະມະເຮັງ.
● ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ
ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຊື່ອວ່າອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນ C ສູງອາດຈະຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ.
● ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ
ໝາກເຜັດມີສານຕ້ານການ coagulant ທີ່ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການໂຈມຕີຫົວໃຈ.
●ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ
ໝາກເຜັດດິບມີເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ.ເສັ້ນໄຍອາຫານຊ່ວຍສົ່ງເສີມສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍໂດຍການເພີ່ມປະລິມານຫຼາຍໃຫ້ກັບອາຈົມຂອງທ່ານ.
● ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ
ອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງ, ເຊັ່ນ: ຫມາກພິກ, ຊ້າລົງວ່ານໍ້າຕານຖືກດູດຊຶມເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດໄວເທົ່າໃດ.ວິຕາມິນ C ທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນຫມາກພິກຍັງອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.
ຄຸນລັກສະນະ
● ໝາກເຜັດສົດທຳມະຊາດ100%
●ບໍ່ມີສານເພີ່ມໃດໆ
● ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ
● ລົດຊາດສົດ
● ສີຕົ້ນສະບັບ
● ນ້ໍາຫນັກເບົາສໍາລັບການຂົນສົ່ງ
● ປັບປຸງຊີວິດຊັ້ນວາງ
● ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກງ່າຍແລະກ້ວາງ
● ຄວາມສາມາດໃນການຕິດຕາມເພື່ອຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ
ເອກະສານຂໍ້ມູນດ້ານວິຊາການ
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ຈືນຫມາກພິກແດງ / ສີຂຽວແຫ້ງແລ້ງ |
ສີ | ຮັກສາສີຕົ້ນສະບັບຂອງ Bell Pepper |
ກິ່ນຫອມ | ກິ່ນຫອມອ່ອນໆ, ບໍລິສຸດ, ມີລົດຊາດຂອງຫມາກພິກໄທ |
ດ້ານສະລີລະວິທະຍາ | ເມັດ/ຜົງ |
ມົນລະພິດ | ບໍ່ມີສິ່ງສົກກະປົກພາຍນອກທີ່ເຫັນໄດ້ |
ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ | ≤7.0% |
ຂີ້ເທົ່າທັງໝົດ | ≤6.0% |
TPC | ≤100000cfu/g |
Colliforms | ≤100.0MPN/g |
ແຊລໂມເນລາ | ລົບໃນ 25g |
ເຊື້ອພະຍາດ | NG |
ການຫຸ້ມຫໍ່ | ພາຍໃນ: ຖົງ PE ຊັ້ນສອງຊັ້ນ, ຮ້ອນປະທັບຕາຢ່າງໃກ້ຊິດ ພາຍນອກ: carton, ບໍ່ nailing |
ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 24 ເດືອນ |
ການເກັບຮັກສາ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນພື້ນທີ່ປິດ, ຮັກສາເຢັນແລະແຫ້ງ |
ນ້ຳໜັກສຸດທິ | 5kg / carton |